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花粉是種子植物的微小孢子堆，通常十分微小，一般在幾微米到數(shù)百微米之間（10~200 um) 。最近，湖南的一家公司給我司送來了一批花粉樣品，想觀察花粉在顯微鏡下的形態(tài)，我們根據(jù)客戶的要求，使用明美金相顯微鏡MJ22拍攝了不同倍數(shù)的花粉圖像。

       
  
100倍顯微鏡下的花粉圖像                     400倍顯微鏡下的花粉圖像

電子顯微鏡下的花粉圖像

不同的種類的植物，其花粉的的結(jié)構(gòu)也是不同的，有的是圓球形，有的卻是橢球型的；有的花粉表面雕紋是刺狀，有的卻是網(wǎng)狀?？傊?，花粉的結(jié)構(gòu)形態(tài)千變?nèi)f化的，以上圖像可以清楚的看見花粉的形態(tài)、表面紋理和萌發(fā)孔，由此可以鑒定出該花粉所屬科目及種類。

中科院院士葉桔泉教授認為“花粉是一種營養(yǎng)最全面的食療佳品，具有強體力、增精神、迅速消除疲勞、美容和抗衰老等作用”。 古食譜《山堂肆考飲食卷二》中記載，女皇武曌（則天）正因為常食花粉，年過八旬尚紅光滿面，仍能精神飽滿地料理朝政，由此可見花粉的妙用所在。